铜锣烧的做法 铜锣烧--无馅版 铜锣烧怎么做

“直至现在，我还是很喜欢看哆啦A梦……

小时候以为哆啦A梦最爱的那个饼只有在动画片里面才有，也直到后来才知道，那个诱人的饼叫铜锣烧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

铜锣烧的做法步骤

• 1、准备所有材料。

• 2、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀，由于家里没有细砂糖，所以用了糖粉代替。

• 3、加入1小匙蜂蜜搅匀。

• 4、筛入低粉和泡打粉搅打均匀。

• 5、加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出。

• 6、分次加入牛奶调整面糊浓度。

• 7、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热。

• 8、当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面。

• 9、翻面再稍煎一下，表面金黄即可。

• 10、如果喜欢甜一点的亲，可以洒上少许糖粉。