花朵夹心饼干的做法|花朵夹心饼干怎么做

“花朵饼干做法简单，夹上自己喜欢的果酱或巧克力，当下午茶享受清闲美好时光。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花朵夹心饼干的做法步骤

• 1、将糖粉、低粉混合，加入室温软化的黄油。

• 2、用手抓捏成糠状。

• 3、加入一个打散的鸡蛋液，和成光滑面团。

• 4、和好的面团放冰箱冷藏松弛一个小时。

• 5、一个小时后，取出面团垫着保鲜膜，用擀面杖擀开成面片。放入冰箱冷冻15分钟左右至面片发硬。

• 6、用自己喜欢的花模具压出形状，一半实心，一半用小号的裱花嘴压成空心。如图

• 7、排入烤盘里。预热好烤箱180度。

• 8、送入烤箱中层，用180度烤12分钟左右取出。

• 9、成品。等凉却后，抹上自己喜欢的巧克力或果酱。

• 10、再合上另一片空心的饼干完成。

• 11、成品。

小窍门

温度根据自己的烤箱脾气来定。