黑糖蔓越莓土司的做法|黑糖蔓越莓土司怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑糖蔓越莓土司的做法步骤

• 1、面包桶中加入牛奶，鸡蛋，黑糖，盐。盐和糖对角放

• 2、加入面粉，面粉上面加人酵母，我每次和面的时候都用筷子先把面粉搅拌一下，成絮状，这样，再用面包机和面的时候就不会把面飘得哪都是的了

• 3、启动一个和面程序，揉至扩展阶段

• 4、加入黄油，再启动一个程序揉出膜，发酵至2倍大

• 5、取出，揉匀。排气，擀成长方形，抹上蔓越莓果泥

• 6、卷起放入土司盒，进行2次发酵

• 7、发到八分满的时候，盖上盖子，130度35分钟

• 8、晾凉了切片，老公都没等凉，就用手掰着吃了，

小窍门

蔓越莓可以随意换成自己喜欢的东西，豆沙，各种果酱，葡萄干，肉松，都可以，黑糖的面包和白糖的相比，有种特殊的香味，而且，黑糖多吃点，比白糖好