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主料
辅料
具体步骤
1.准备好面粉和成面团。
2.和好的面团要醒制30分钟
3.醒制好的面团
4.擀成薄片
5.撒上面粉用折扇面的方法折叠面皮
6.切成细条,宽窄由自己定
7.切好抖开,好啦!完成!可以按着喜好煮了!
烹饪技巧
面条的面一定要和的硬一些。
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