食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓炸蛋蛋糕的做法步骤
1、提前烤好的戚风蛋糕胚分切好备用。
2、草莓洗净擦干水份,分别对半切开和切小块备用。
3、淡奶油加入白砂糖,打发至打蛋器提起呈小尖角。
4、碗中放入一片蛋糕胚。
5、抹上一层奶油。
6、铺上一层草莓丁。
7、继续涂上一层奶油抹匀。
8、碗边再圈上一圈蛋糕胚。
9、涂抹上奶油和铺上草莓丁。
10、最后放上一片蛋糕胚后倒扣在蛋糕底托上。
11、蛋糕再挤上奶油,将奶油借助刮片刮刀抹匀。
12、裱花袋装入少许奶油,挤出小圆形后用刮刀随意轻压一下,摆上草莓即可。
13、洒上糖霜,美美的蛋糕就完成啦。
14、成品。
15、成品。
16、成品。