食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
龙井茶香酥的做法步骤
1、材料:低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
2、将低粉筛入大盆中。
3、合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。
4、随后,合入黄油,打入鸡蛋。
5、和成面团。
6、接着,取面团放在硅胶垫上,盖上保鲜袋,用擀面杖擀开。
7、然后,用模具压出茶香酥的生坯,放入冰箱中冻硬。
8、放入铺有油纸的烤盘中。
9、最后,进入烤箱中。
10、172度烘烤9分钟。
11、取出晾凉一下就可以吃了。