“因为孩子上学了,所以基本上两天就要做一次面包,其中吐司是我的最爱,吐司简直是万能的有木有,可以添加任何你喜欢的东西,所以基本上我很少做重复的吐司,总是往里扔我喜欢的东西,比如今天,我往里扔的就是沙拉酱,我是大爱沙拉酱呀,但是每次吃负罪感都很大的说,扔到吐司里就木有了,哈哈,和面的时候那沙拉的香味就往鼻子里钻呀,结果烤好了等凉了我就吃了两片,这个吐司要慢慢的品,慢慢嚼有很香的回味感,给了我惊喜,总之,我喜欢~!~!~!~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
沙拉酱鲜奶吐司的做法步骤
1、收到产品的时候很惊喜,因为貌似通知里好像没有,但是家里来了客人,所以食谱到现在才弄出来
2、沙拉酱试用的是玉米口味
3、撕开外面装,还能看到玉米的颗粒
4、很喜欢这个包装,开口的大小也很好,用着非常方便
5、黄油室温软化
6、先在面包桶里放入面粉,糖和酵母
7、再放入沙拉酱,酵母,蛋液
8、揉15分能拉出大片粗糙的膜
9、放入软化好的黄油,再次启动面包机揉面15分
10、揉到能拉到大片不易破的薄膜即可
11、发酵至两倍大
12、发酵好的面团轻揉排气
13、平均分割成三等份,盖保鲜膜松驰15分
14、取一份擀成牛舌状
15、翻过来压短薄底边,从上至下卷起,要卷紧
16、放到吐司盒里二发
17、发到九分满,烤箱预热180度
18、放到烤箱底层180度烤40分,烤到十分的时候加盖锡纸
19、出炉晾凉后切片食用即可
小窍门
1.黄油提前室温软化,也可以换成玉米油
2.具体烤的时候随自家烤箱调节