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“淡淡的椰蓉味搭配金黄色的色泽,既美味有养眼,对于喜欢椰子的这绝对是一款不可多得的美味。”
1、黄油软化加入细砂糖后搅拌均匀并轻微打发;
2、分次加入蛋黄,搅拌均匀;
3、然后倒入牛奶,搅拌均匀;
4、筛入低筋面粉和奶粉,倒入椰蓉后用手搅拌均匀,轻轻揉成面团;
5、取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球在椰丝里滚一圏;
6、温度180℃,18分钟,烤到表面金黄即可出炉。
面团不可过度搓揉
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