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1、准备材料。
2、蛋黄分离到无水无油的碗里。
3、加入色拉油,搅拌均匀。
4、一半白糖,搅拌均匀。
5、加入奶粉,水,搅拌均匀。
6、再筛入低粉。
7、搅拌均匀。
8、蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。
9、蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。
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