鲜奶高钙吐司的做法|鲜奶高钙吐司怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜奶高钙吐司的做法步骤

• 1、将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动“和面”程序，20分钟后程序结束。加入黄油，重新启动“和面”程序，运转20分钟后停止。关闭电源放到温暖处进行基础发酵，至手沾高粉插入后小洞不回缩，发酵完成。将面团取出分割成两等分，滚圆，松弛15分钟。

• 2、将面团压扁排气，将圆筒擀长。

• 3、上面折下面

• 4、下面也折叠

• 5、擀长

• 6、卷起来

• 7、卷成圆筒形

• 8、排入吐司盒到温暖潮湿处进行最后发酵。

• 9、当面团涨至8分满时，发酵结束，表面刷全蛋液，入预热130度的烤箱中下层，上下火，50分钟