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“这种花型实在不知道叫什么,就叫菱形花了”
1、饧制好的油酥面团
2、取一长条,卷成卷
3、对折
4、团成球,擀成饼
5、包入红枣豆沙馅,按压成饼
6、切开成六瓣花
7、每朵花瓣上压一刀
8、花瓣的园弧端抻拉捏在一起
9、成型
10、电烤箱160度先预热5分钟,生坯放入,上下火160度加热25分钟,出品
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