“冷藏后的法式焦糖布丁
当勺子挖下去的时候
可以感受到它的软
嫩滑的软馅配上微苦的焦糖
苦与甜在嘴里相互交融
就像爱情里的甜蜜与苦涩”
食材明细
法式焦糖布丁的做法步骤
1、准备好所有材料
2、细砂糖加入鸡蛋,打散均匀
3、加入牛奶,温柔地搅拌,不要起泡泡
4、加入淡奶油,温柔地搅拌均匀
5、布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水
6、布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水
7、烤箱提前预热十分钟,上下火,165度,水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固,用勺子敲一下烤碗,不像水那样震动即可
8、煮适量焦糖,布丁表面淋上一层焦糖液
9、完成了~