“非常低脂的一款可当早餐也可下午茶还能当菜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
生菜蛋卷的做法步骤
1、准备:生菜洗干净。
2、鸡蛋。
3、生菜切细丝。
4、将鸡蛋蛋白蛋黄分开放。
5、蛋白放入生菜丝里搅拌均匀。
6、热锅放油,倒入生菜蛋白液,尽量摊平中小火煎制。
7、约两分钟左右将蛋饼卷起来如图所示这样。
8、然后再将蛋黄液倒入锅里煎。
9、看黄蛋液差不多凝固时。
10、将刚才的生菜蛋白卷将蛋黄卷起来,稍微用铲子压紧实,多翻动煎一会即可。
11、切件装盘,挤点甜辣酱,开吃咯。
12、成品图。
13、配碗燕麦牛奶早餐营养能量满满的。