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1、准备原材料
2、准备原材料
3、汆水去血水
4、葱切段,姜切切片
5、热锅下姜葱
6、下番鸭大火炒,略带焦面
7、煸炒出油
8、放入沙锅加两碗水,放3勺柱候酱
9、生抽一勺
10、大火开后转小火焖半小时
11、木瓜半个去皮切块
12、半小时后下切块木瓜
13、中火或小火再炖15一20分钟
14、成品
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