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1、猪肉要半肥瘦的绞肉,甜玉米和香芹切成小丁备用
2、先把绞肉调味,糖,油,盐,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等调味拌匀备用
3、上锅蒸约10分钟至熟即可;
4、香甜爽口玉米肉饼做好了
猪绞肉最好用上肉,有点肥肉的,吃起来才香,纯瘦肉的柴不好吃哦!肉不能加水调,玉米芹菜本身有水份,像滑些可以油放多些,生抽放一点就可以,不能多放会酸
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