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1、材料合照。
2、鸡心洗净后,焯熟去腥味。
3、调味料冷水下锅,大火煮开,把焯熟的鸡心放入锅中,大火30分钟。
4、关火后就可以开吃了,如果想更入味,那就继续放锅里半个小时。
以上量为两人份。放猪肉是为了提香,是天然的增香剂,如果没有可以不加。快速简单,新手也可以做好的卤味,除了鸡心,其他的肉类也可以使用,猪蹄,鸡腿,鸭腿牛肉等等,随心搭配。
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