食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤肠蔬菜沙拉的做法步骤
1、胡萝卜土豆去皮,西蓝花掰成小块儿,洗净。
2、土豆切成小丁,放清水里浸泡一会儿除去淀粉。
3、胡萝卜切成小丁。
4、黑胡椒肠切成厚片。
5、土豆放入开水锅里面烫软。
6、七成熟时放入胡萝卜丁继续一起烫软。
7、投入清水里过凉,西蓝花也焯烫一下捞出过凉。
8、控水后放入小盆里加一点点盐调味。
9、锅烧热,放入烤肠煎制两面上色。
10、摆盘围边。
11、蔬菜拌匀。
12、放入大拌菜口味沙拉汁拌匀。
13、盛入盘中。
14、低盐低脂健康菜完成啦!
15、成品图!