啤酒鸡翅的做法 【啤酒鸡翅】 啤酒鸡翅怎么做

“来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒鸡翅的做法步骤

• 1、切好蒜蓉。

• 2、鸡翅洗净沥干水，加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油，搅匀。

• 3、包上保鲜膜，放入冰箱腌制入味。我是早上腌制，到了晚上做。也可以晚上腌隔夜。

• 4、把鸡翅从冰箱拿出，准备一罐啤酒。

• 5、锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。

• 6、放入适量生抽、老抽。

• 7、炒变色后加入一罐啤酒。

• 8、加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火，盖上盖子煮15-20分钟。

• 9、开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。