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“家庭版美味炒虾”
1、鲜虾,剪去虾须和虾枪,洗净。
2、葱姜切丝备用。
3、耗油,生抽,老抽,糖,适量盐,调成料汁备用。
4、热锅凉油,下葱姜煸出香味。
5、放入鲜虾翻炒变色后烹入料酒继续翻炒,加入提前调好的料汁翻炒。
6、收汁出锅。
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