小南瓜炒肉丝的做法|小南瓜炒肉丝怎么做

“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小南瓜炒肉丝的做法步骤

• 1、准备好材料这种（南瓜炒出来脆脆的）

• 2、南瓜去皮

• 3、切成丝

• 4、肉丝提前用少许料酒腌制一会，炒锅入油肉丝翻炒

• 5、肉丝炒之变色以后加入南瓜

• 6、炒熟加少许盐

• 7、出锅之前加少许鸡精

• 8、成品