“这个真是从小吃到现在,说实话,吃太多了,我都不怎么喜欢吃了。
只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材,农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵,随它去自然生长,是不用化肥和农药的。
是纯绿色食物,为了这个才去买来食。
吃多了荤食,也觉得素炒南瓜不错吃呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒吊南瓜丝的做法步骤
1、打成粗丝
2、放盘里备用
3、红椒洗净,切块
4、热锅冷油
5、油热放食盐
6、放南瓜丝翻炒
7、翻炒的过程放红椒
8、炒至南瓜丝变软
9、放鸡精
10、翻炒均匀即可
11、装盘
12、成品
13、成品。