>
1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、日本南瓜切条,火葱头清洗备用。
3、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
4、锅中留余油,放入火葱头炒香。
5、放入南瓜丝翻炒变软。
6、合入炒好的肉丝,放入葱花,加盐调味炒匀。
7、成品图。
图文推荐