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身边有许多的朋友都分不清小南瓜和西葫芦,它们切了丝更不好分清,我以前也分不清,还觉得它们吃起来味道也很像,其实小南瓜就是老南瓜“年轻”的时候,西葫芦就是另外一个品种了,这个菜清炒出来很简单、也很好吃,而且还非常的下饭。
主料
辅料
详细步骤:
第一步
小南瓜1个
第二步
先切成片
第三步
然后切丝
第四步
小米辣切碎、蒜切碎
第五步
锅中热油,加蒜末、小米辣、盐、鸡精
第六步
翻炒1分钟熟后出锅
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