香煎土豆丝饼的做法 香煎土豆丝饼-周末Brunch 香煎土豆丝饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎土豆丝饼的做法步骤

• 1、土豆去皮擦成细丝，用清水冲洗几遍后控干水分。

• 2、土豆丝中打入1个鸡蛋，加上少量的面粉调匀，再加入适量胡椒粉和盐调味。

• 3、搅拌均匀后备用。

• 4、平底锅放少量油，放入一勺土豆丝糊，摊平。

• 5、待煎至一面凝固后，翻到另一面继续煎。

• 6、饼两面都煎好后，即可装盘。