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太阳蛋饼的做法|太阳蛋饼怎么做
快手菜
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食材明细
主料
胡萝卜
(适量)
土豆
(适量)
鸡蛋
(1个)
面粉
(适量)
辅料
虾皮
(适量)
盐
(适量)
咸香
(
口味
)
煎
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
太阳蛋饼的做法步骤
1、胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。
2、胡萝卜丝和土豆丝加虾皮,加面粉加蛋清调成面糊,锅中刷油倒入
蔬菜
面糊煎制定型。
3、放上蛋黄,锅中放一点水,小火慢煎,水干即可。
4、切块装盘完成。
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