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蛋皮秋葵的做法|蛋皮秋葵怎么做
凉菜
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食材明细
主料
秋葵
(b半斤)
辅料
鸡蛋
(一个)
调料
蒜末
(适量)
生抽
(适量)
蚝油
(少许)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
蛋皮秋葵的做法步骤
1、秋葵洗净焯水八分钟。去蒂装盘。
2、鸡蛋打散摊薄饼切菱形片。
3、起锅烧油,油要少,下蒜末炒出香味放生抽蚝油盐关火。淋在秋葵上即可。
4、完美。
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