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1、秋葵洗净备用。
2、鸡蛋备用。
3、锅内加水烧开,放入少许盐,几滴油下秋葵焯水一分钟捞出。
4、秋葵去蒂改刀切成小块备用。
5、热锅入猪油,打入鸡蛋煎至凝固,放锅的一边。
6、锅内再次入少许油,放入焯好的秋葵大火翻炒。
7、淋入少许清水,调入适量盐,千禾酱油翻炒一分钟即可。
8、即将出锅装盘。
9、成品图。
10、成品图。
家常小炒,咸香入味,妥妥的美味下饭菜~三月安好!🌹✊✊
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