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凉拌冬瓜的做法|凉拌冬瓜怎么做
凉菜
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食材明细
主料
冬瓜
(一块)
辅料
蒜
(适量)
小米辣
(适量)
调料
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
糖
(适量)
香醋
(适量)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
凉拌冬瓜的做法步骤
1、冬瓜去皮切片。
2、摆入盘中,放入蒸锅大火烧开蒸10分钟。
3、锅里加入蒜末,小米椒,倒入热油。
4、再加所有调料拌匀。
5、冬瓜蒸熟取出。
6、倒入凉拌汁即可。
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