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拌海带萝卜的做法|拌海带萝卜怎么做

凉菜 阅读(1.84W)
拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做

由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入其它材料一同凉拌。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (1块)
辅料
  • 海带 (适量)
  • 泡椒 (2个)
  • 黑芝麻 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

拌海带萝卜的做法步骤

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第2张

    1、制作这道菜的材料。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第3张

    2、海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第4张

    3、白萝卜切成条状备用。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第5张

    4、白萝卜先用少许盐腌制一下,去出水分。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第6张

    5、海带放开水中焯烫一下。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第7张

    6、烫好的海带洗干净,控净水分,切成小块备用。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第8张

    7、泡椒切成小块备用。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第9张

    8、把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第10张

    9、先加入适量的米醋。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第11张

    10、再加入适量的白糖拌匀,放置一会儿。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第12张

    11、再加入适量的精盐。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第13张

    12、加入适量的鸡精。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第14张

    13、加入适量的黑芝麻。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第15张

    14、最后加入适量的香油。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第16张

    15、把所有的调料拌匀。

  • 拌海带萝卜的做法 拌海带萝卜怎么做 第17张

    16、拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。