“谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌豆腐丝的做法步骤
1、将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用。
2、将胡萝卜洗干净,打成丝,加入盘中备用。
3、将黄瓜洗干净打成丝,加入盘中备用
4、放入所有调料,搅拌均匀。
5、简单又好吃的凉拌菜就做好了
小窍门
1.因为妈妈生病,不能吃辣椒,建议大家在做的时候可以放点辣椒油,味道更赞。
2.干豆皮最好用热水烫一下,这样会变软,还可以杀菌。