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1、先把它两个焯水
2、胡萝卜,火腿肠,切小块
3、仙贝,海螺,喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳
4、切成小块
5、裹上淀粉,鸡蛋液,煎,一会炒不容易碎
6、先炒胡萝卜,然后火腿肠、海鲜,然后放金针菇,放入调味料,然后西兰花,放豆腐,最后少添点开水,收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行
7、因为金针菇西兰花之前焯过水,豆腐又煎过,所以属于大火快炒类,海鲜炒久了会老
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