夏日泡椒凤爪的做法|夏日泡椒凤爪怎么做

“冰镇泡椒凤爪，夏日绝好零食。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

夏日泡椒凤爪的做法步骤

• 1、凤爪去尾端不放，加入姜，开水下锅，煮8分钟。煮好的凤爪捞出，入冰水泡10分钟。

• 2、所有配料切小丁备用。

• 3、容器中，底面铺一层配料，接着铺凤爪，上面再铺一层配料。加入糖和盐调味。

• 4、加入泡菜水浸泡，入冰箱，一个晚上就OK啦。

小窍门

泡菜水如果咸就不用再加盐了。