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1、备好图中材料
2、小章鱼洗干净,头尾分开,切成自己喜欢的大小,用叉子扎孔,让其方便入味
3、锅内放入清水,姜片,煮开
4、水开后,放入小章鱼,煮1分钟即可
5、小章鱼,捞出来后,沥干水,放入容器中
6、配料如图切好
7、把所有调料放入小章鱼中,加入酱油,蚝油,芥末,米醋,糖一起搅拌均匀即可
8、成品图
9、成品图
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