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1、食材:乌贼(已洗净)、姜片、香葱。
2、将乌贼放在案板上切开。
3、将姜片搁入清水锅中煮开。
4、接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
5、焯一下,捞出。
6、放入盘中。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、搁入香葱。
10、最后,在勺子里倒油烧热。
11、浇上热油,在准备开吃的时候拌匀就可以了。
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