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1、鸡肉煮熟后捞出晾凉;
2、生菜叶切丝;西芹切小丁;洋葱切碎;
3、番茄切开小瓣挖空中间做成碗状;
4、晾凉后的鸡肉撒成丝切碎,加适量盐、橄榄油和胡椒粉拌匀腌一下;
5、鸡肉碗中加入西芹丁、洋葱,再加点番茄丁;加入2匙酸奶,再挤入丘比沙拉汁;
6、所有材料一起拌匀即可。盘里铺上生菜丝,放上番茄碗,把鸡肉沙拉装进去就行~~~~
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