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鸡肉番茄西葫沙拉的做法 鸡肉,番茄,西葫沙拉 鸡肉番茄西葫沙拉怎么做
凉菜
阅读(2.93W)
“
鸡肉,
番茄
,西葫沙拉
”
食材明细
主料
鸡胸肉
(200)
西葫芦
(200)
番茄
(200)
辅料
盐
(5)
孜然
(1)
辣椒粉
(1)
其他
(
口味
)
烤
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
鸡肉番茄西葫沙拉的做法步骤
1、1.将鸡胸肉切成如上图所示的蝴蝶状薄片,撒上咖喱,孜然与辣椒粉。将鸡胸肉放入橄榄油中短暂浸泡,之后放入烤盘中。
2、2.将西葫芦放入锅中文火慢炖至松软后加入切成片状的番茄和罗勒叶,加盐和辣椒粉调味,然后继续炖2-3分钟,倒在鸡胸肉上。
3、3.将烤箱调为165℃,烘烤20分钟后,加入奶酪或起司,之后继续烘烤5分钟即可。
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