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爽口茼蒿的做法|爽口茼蒿怎么做

凉菜 阅读(2.32W)
爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做

食材明细

主料
  • 茼蒿 (适量)
辅料
  • 花生 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 自制辣椒油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽口茼蒿的做法步骤

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第2张

    1、茼蒿洗净,准备好。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第3张

    2、去掉根部,切段。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第4张

    3、锅内加水烧开,茼蒿烫30秒。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第5张

    4、粉条煮熟。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第6张

    5、花生米放进微波炉,烤熟。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第7张

    6、放进保鲜袋,用擀面杖敲碎。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第8张

    7、大蒜捣碎。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第9张

    8、大蒜.耗油.香油.香醋.生抽.白糖.盐。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第10张

    9、一勺辣椒油。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第11张

    10、料汁调好。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第12张

    11、所有食材放在一起,倒入料汁。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第13张

    12、拌匀。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第14张

    13、装盘。

  • 爽口茼蒿的做法 爽口茼蒿怎么做 第15张

    14、爽口美味。