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1、成品图。
2、茼蒿适量,洗干净,水开焯30秒,捞出,过冷水,攥出多余水分。
3、切末。
4、鸡蛋两个,加入适量盐,胡椒粉,油,香油。
5、搅散。
6、模具刷油。
7、蛋液倒入模具中。
8、模具盖上盖子,大火上锅蒸熟。
9、成品图。
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