““花生酱拌菠菜!清爽菠菜被浓郁的花生酱汁浇灌,想想都是大力水手啦!””
食材明细
- 奶香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生酱凉拌菠菜的做法步骤
1、菠菜切小段洗净备用;(如果多泥沙,如若不去掉请清洗感觉)。
2、起锅倒入适量清水,水开倒入少许油、半勺盐;
3、菠菜沥干水倒入锅中,焯水30秒左右;
4、捞出过凉水;
5、挤干水份倒入碗中;
6、取一小碗,倒入一勺花生酱、一勺凉开水、少许生抽搅拌均匀成流动状态;
7、将花生酱淋至菠菜上即可。
小窍门
1、最终花生酱稀稠可根据自身喜好;
2、也可以搭配蒜蓉酱、辣酱油等。