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“年夜饭餐桌上一道爽口的凉菜。”
1、将花生米用少许油炒熟。
2、将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。
3、菠菜中放入蒜末,盐,香油拌匀。
4、最后倒入花生米拌匀即可。
1、将菠菜拌好后,再放入花生米,以免太早放入,会变潮。
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