排骨煲饭的做法|排骨煲饭怎么做

“此款煲饭简单、色香味俱全、营养丰富、大人小孩都喜欢、食材丰富、吃起来口感香浓美味．”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨煲饭的做法步骤

• 1、排骨冲洗干净、沥干水分

• 2、用少量盐、姜粒、生抽、料酒码20分钟

• 3、如图，香菇提前泡发、把所有食材切丁备用、

• 4、铸铁干锅下少许油、五成热下八角、香叶、葱丝、暴香、

• 5、下入排骨翻炒至变色、

• 6、下入其它食材．翻炒均匀、

• 7、掺入适量水、大火烧开转小火焖至水完全吸收即可可、（由于是饭、就在码排骨的时候加少盐、待会儿还要吃菜呢😄）

• 8、一锅香喷喷的排骨饭就闷好！色香味俱全！😄

小窍门

1⃣️香菇提前3小时泡发、
2⃣️掺水后、大火烧开转小火焖、
3⃣️可以是自己喜欢的食材
4⃣️用电饭锅煲一样、与平时煮饭一样
5⃣️盐根具自己口味加入