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1、鸡肠草摘洗干净。
2、锅烧开水。
3、放野菜焯水,开锅即可。
4、过冷水。
5、撰干水分备用。
6、花生冷油下锅。
7、炒熟。
8、放鸡肠草里。
9、大蒜处理干净。
10、切末。
11、蒜末放野菜里,把凉透的花生弄碎。
12、放食盐和鸡精。
13、放鸭梨醋。
14、拌匀。
15、成品。
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