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1、西洋菜洗净,摘去老根
2、锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟
3、捞出过冷河,然后沥干水分。
4、放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜蓉,辣椒等上面
5、加醋,盐,鸡精调味,搅拌均匀,即可食用。
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