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“蕃薯叶上市正当时,非常的鲜嫩,用来炝炒或凉拌都非常的美味,今天来道凉拌菜,方便快捷又不失美味!”
1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净后,叶子和茎分开放备用。
2、锅内倒入适量清水烧开,加入适量盐几滴油,下茎先烫至变色。
3、再把叶子放入烫一分钟,捞出沥干装盘。
4、调入适量盐,芝麻油,生抽拌匀即可。
5、成品图。
6、成品图。
蕃薯叶非常的鲜嫩,容易熟!
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