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1、皮蛋,青椒和大蒜备用。
2、皮蛋入蒸锅蒸五分钟。
3、青椒和大蒜切碎放入碗中。
4、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加醋,酱油,盐和糖搅拌均匀。
5、皮蛋去皮冲洗一下。
6、刀上抹水切块放入盘中。
7、将调好的料汁淋入皮蛋上即可。
8、家常小菜,宴请款待必备哦。
9、成品图。
10、成品图。
酸辣口太下饭了!祝您新年快乐!
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