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1、食材:黄瓜、灯椒
2、将黄瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成条,待用。
4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切成条。
6、随后,将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。
7、用凉水过凉。
8、接着,将过凉好的灯椒控干水分。
9、合入切好的黄瓜。
10、然后,加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、加一勺白糖。
13、加一勺半白醋。
14、加一勺芝麻油。
15、调味拌匀,即成。
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