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“拍黄瓜,简单易做的家常小菜,清脆爽口,开胃解腻。”
1、黄瓜用刀拍松。
2、切块。
3、黄瓜放入盆中,放入盐、糖、生抽、老陈醋、芝麻油,拌匀。
4、黄瓜装入盘中,放蒜末、辣椒酱。
5、清脆爽口的开胃小菜。
这是一道非常简单的家常菜,没有固定做法,口味随意。
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