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“非常好吃的一道家常凉拌菜,炎热的夏季,多吃一些凉拌菜,开胃又爽口。”
1、毛蛤蜊清洗干净。
2、放入锅里煮熟。
3、菠菜洗净切段。
4、入锅焯水后过凉水挤干水分。
5、毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。
6、加入菠菜,蒜泥。
7、加入味极鲜酱油。
8、加入醋。
9、加入蚝油拌匀即可。
10、成品图
11、成品图
喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。
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