>
1、蒜切末,香菜切碎
2、黄瓜洗净切条
3、金针菇去掉根部,沸水焯2分钟,捞出浸泡凉水
4、沥干水分
5、拉皮切段
6、所有菜放一起后,顶部放蒜末,盐,白糖,生抽,耗油,辣椒粉,白芝麻,陈醋
7、起锅热油,油表面起白烟即可
8、热油淋到凉菜上即可
9、充分搅拌均匀
10、最后点缀香菜
图文推荐