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凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
凉菜
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食材
明细
主料
火腿
(一块)
黄瓜
(半根)
金针菇
(一把)
辅料
醋
(适量)
白糖
(适量)
生抽
(少许)
盐
(适量)
香油
(适量)
鸡精
(适量)
大蒜
(两瓣)
芝麻
(少许)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
凉拌三丝的做法步骤
1、黄瓜和火腿分别切丝待用。
2、金针菇用开水焯熟。
3、大蒜切末待用。
4、把黄瓜,火腿,金针菇放入盘中,加生抽,醋,糖,盐,鸡精,香油,芝麻翻扮均匀即可食用。
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